びびなび

【新年の特別メニュー】GALETTE DES ROIS

ガレット・デ・ロワは「王様のケーキ」として知られ、1月6日のエピファニー（公現祭）に楽しむ伝統的なフランスのペストリーです。この祝日は、三賢者が幼子イエスを訪れたことを記念するキリスト教の行事として知られています。

サクサクとしたパイ生地の中には、アーモンド、バター、砂糖、卵で作られた濃厚なアーモンドクリーム（フランジパン）が詰められています。焼き上げる前に「フェーヴ」と呼ばれる小さなトークンやフィギュアを忍ばせるのが伝統で、フェーヴを見つけた人はその日の王様や女王様として紙の王冠を受け取ります。

DEAN & DELUCA HAWAIIでは、フェーヴとしてアーモンドを使用し、ガレット・デ・ロワをお買い求めいただくと、フランスから取り寄せた特別な「フェーヴ」が付いてきます。
ハワイでヨーロッパの新年を祝う特別なひとときをお楽しみいただき、ホリデーシーズンの喜びをぜひ味わってください。

価格: $28。数量限定でオンラインにて販売中です。