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昼は大かまどで炊くご飯とおかず。
夜は炭火で焼く魚とお酒。
仕上げはやっぱり大かまどご飯とおしんこ。
「かまどは高さ1メートル、重さ150キロ、直径60センチ」
すべてにおいしいお米を育てる条件を揃えた、自家精米カリフォルニア産のコシヒカリは
ホカホカと湯気を立て炊き上げるおいしいご飯に。
旬の素材を大切にした“おいしいもの”と
米に焦点を当てて選び抜いた日本酒。
ここは毎日通える大人のごはんや・・・
전화번호 | +1 (310) 470-0014 |
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주소 | , Los Angeles, CA, 90064 US |
영업시간 | 정기휴일:日曜日のランチ、 ナショナルホリデー |
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