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지하 초밥집 'Sushi @ Temple Records'에서 일본 스시 장인이 직접 만든 본고장 초밥을 맛볼 수 있다.

지하 1층에 위치한 은둔형 초밥집으로 가타가이 스시 장인이 직접 초밥을 만들어 모듬초밥, 회, 초밥 등을 제공한다.

일본에서 직수입한 편백나무로 만든 22석 규모의 주문제작 좌석에서 정통 스시 요리를 즐길 수 있다.
매장 내부는 WABI SABI （ 와비사비 와비자쿠 ） 원칙에 따라 불완전한 아름다움을 받아들이는 일본의 디자인 철학을 반영하고 있다.

또한, 1층에는 1950년대 일본의 리스닝 바에서 영감을 받은 'TEMPLE RECORDS'를 운영하고 있다. 칵테일과 함께 이색적인 음악 컬렉션을 즐길 수 있다.
TEMPLE RECORDS의 같은 층에는 소맥(Somaek)이라는 한국 컨셉의 가게도 운영되고 있습니다.

여러분의 방문을 기다리고 있습니다.