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トピック

びびなび ロサンゼルス
今日のご飯

フリートーク
#1
  • おにぎり
  • mail
  • 2020/05/02 17:08

今日何作ったかシェアしてマネさせてください〜

#1210
  • タマーレかぁ、そういえば
  • 2021/04/02 (Fri) 21:04
  • 報告

会社のクリスマスのポットラックで同僚が持って来てた、お母さんの手作り、のタマーレの味は格別でした。

あとは、何年か前、ロングビーチのファーマーズマーケットで売ってたタマーレが激旨で忘れられない。

それ以外は、また食べたいと思うタマーレには出会ったことないなー。

#1211
  • タマーレ
  • 2021/04/03 (Sat) 04:45
  • 報告

ホームメイドのタマーレは格別に美味しいですよね。
Food4lessの前でタマーレを売ってたおばあちゃんのタマーレも美味しかった。
かまぼこサイズで1ドル、安かったなあ、10年前だけど。
あ〜あ〜食べたい!!!

#1212

タマレは肉の脂身入れてるから美味しいんだと思う。
確かlard。美味しい物は身体に良くないの代表品。
豚骨ラーメンしかり。

#1213
  • タマーレ
  • 2021/04/04 (Sun) 22:20
  • 報告

でも、体に悪いもの、脂が美味しいんだよね
エアーフライヤーを買いましたが、
やはり油で揚げたフレンチフライはうまい!!!
油はうまい!!!

#1214
  • Mariah
  • 2021/04/07 (Wed) 14:47
  • 報告

前に書きましたが、大根の葉を細かく切って炒めた物がご飯に合うので、
探していたら、コリアンマーケットにありました。
ベビーラディッシュで葉がたくさん付いていた。
葉はもちろん細かく切って炒め物。
大根の身は、大根おろし。
ついでに、サーモンスキン(身もたくさん付いているし中おちも入っているし骨も無い)を
塩焼きにした物も付けるとご飯が何杯でも食べれる。
暖かいご飯に、塩焼きと大根葉をのせて、大根おろしをかけるとお茶漬けより美味しい。
完璧な節約料理です。

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