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หัวข้อประเด็น (Topic)

วิวินาวิ ลอสแอนเจลิส
アメリカで喫茶店できますか?

ปัญหา / ปรึกษาหารือ
#1
  • 珈琲豆
  • 2014/01/15 08:45

将来アメリカ移住をしなければなりません。

アメリカでは主婦も自律して生活をすると聞きます。

アメリカ移住までに何か資格を取っておこうと思うのですが、

関わるならコーヒーが好きなのでバリスタ系になりたいと思っていますが、

アメリカでも日本と同じ知識で仕事ができますか?

とにかくカフェ関係で仕事がしたいです。

ご意見よろしくお願いします。

#2

＞将来アメリカ移住をしなければなりません。

ビザがしっかりしていれば喫茶店でも百貨店でもできます。

#3

> アメリカ移住までに何か資格を取っておこうと思うのですが、

日本で取る「資格」は、アメリカでは何の役にも立たないと思いますが。

それより前に、#2 さんが言うように、アメリカで合法的に商売ができるステータスを
取る方が先でしょう。

更に、既に Starbucks や McCafe が町のあらゆるところにあるので、個人で
やる喫茶店の成功は宝くじに当たるくらい厳しいです。

> とにかくカフェ関係で仕事がしたいです。

雇われて仕事をするのでも、上記のように合法的に仕事ができるビザが必要です。

#4

だいぶ前にLittle Tokyoにあったけど、
いつの間にか消えたましたね。

#5

どうぞ頑張ってカフェを開いてください。

#8

レスありがとうございます。

もちろん、将来的に結婚で渡米するので、喫茶店ができたらいいなぁと思いましたけど。雇われるのでしたら
日本で得た技術が利用でしますよね?

#7

トビ主さんが、英語と労働ビザがあると考えて、日本でスタバーで働いて、こちらに移住した場合も、こっちのスタバーで働いてはどうでしょうか?作り方は同じだと思いますので、日本での経験も活かせると思います。私のアメリカ人のクラスメイトが働いています。彼はほぼフルタイムで働いて１２００ドルくらいの収入になるそうです。シフトもフレキシブルに組めるそう。

#6

kujiさんってなんでそんな嫌味ったらしい言い方でレスする必要あるんだろう。

エドッコ3さん、移住しなければいけないってことは本人か親かだんなさんが市民権だかなんだかで、ステータスの問題はクリアしているんじゃないでしょうか?
日本で取る資格はアメリカで何の役にも立たないってこともないと思います。例えばソムリエの資格は万国共通だし、調理師免許もこっちでは必要ないけど持っていれば料理人としては即戦力になるとわかるからすぐに働けるだろうし。

スタバやマックみたいな大規模チェーン店と比較しても仕方ないですよ。
古い街並みを残したエリアや学生街には個人経営のカフェもちょこちょこあるし、フードトラックでカフェ業を始めることもできるし。個人で新しく飲食店を始めてそこそこやっていけてる人ってけっこういますよ。宝くじよりは確率高いでしょう。

日本とこちらではやり方が違うことも多い筈だけど、どんな仕事でも同じ分野の知識を身につけておけばものすごく役立ちますよ。とりあえずカフェアートを覚えるなんてどうでしょう。
経営者にならなくてもゆったりしたカフェで名物バリスタを目指すのも楽しそう。

#9

喫茶店でもぴんからキリまである。

日本でアメリカに進出していないコーヒー店系列で交渉して

アメリカ進出してもらって責任者にしてもらったら。

オーナーとは立場が違うが、やりがいがあるのでは。

#10

「スタバー」って。。。(´◑д◐｀)

#11

勿論それは、表向き喫茶店で、許可なしに酒を出すお店のことです。

#12

＃９が言うように、ドトールとかどう?
ミルクレープも一緒にお願いします。

#14

いやだなぁさん、Lily Jさん、昭和のおとつっあんさん、

変な質問立ててしまったのでしょうか・・・。ですが親身になっていただきありがとうございます。

婚約者の収入が安定しないので色々と考えて思いつき質問してみました。

#15

婚約者の収入が安定しないのに結婚するの?

喫茶店より将来日本に帰るときのために隠し金を貯めて置きましょう。

#16

＞婚約者の収入が安定しないので色々と考えて思いつき質問してみました。

婚約者の収入が安定しないのでアメリカで喫茶店するの?

#17

思いつきで相談したの?
真剣にアドバイスしてる人の身にもなってみろよ。

無神経なやつだな～。そういう所、彼氏の前でもでてんだろうな

#18

思いつきで質問したのではないです。
色々と考えていて、アメリカで二人で喫茶店はどうだろうと思い、質問をしてみたのですが、失礼だったみたいなので謝りますね。

#19

珈琲豆さん

謝る必要ないです。
顔が見えないやりとりだと思って言い掛かりみたいな書き込みする人も多いけど気にしないでスルーしましょう。
日本で同じような仕事をしていればこっちに来ても必ず役立ちます。頑張って。

#20

＞思いつきで質問したのではないです。

婚約者の収入が安定しないのにどうやってアメリカで店舗を開く資金を用意するのでしょうか。

#21

私は、日本の喫茶店みたいな所があったら、嬉しいです。
あなたが、私の家の近くでオープンしたら通います！

ですが、
あなたの立場になって考えると、これで生計たてていけるのかな?という疑問は、ありますが・・・。

という考えと同時に
今でこそスタバは、知名度もあり、定着しているけど
最初は、コーヒーにしては値段も高いので、売れるのかと
疑問があったけど、今は、当たり前のように多くの人が買ってます。
何が、言いたいかと言うと、何が当たるかは、やってみないと
分らないという事です。

それと、それを実行するには、ここでの批判のように、反対意見も、もちろんあると思います。
やらないで後悔するより、やってダメだったなら、諦めも
つくのでは、ないですか?

私の友人も日本みたいな喫茶店を開きたいという夢があるみたいです。

もちろん、あなたがアメリカで成功するのを祈ってますよ。

#22

＞やってダメだったなら、諦めも
つくのでは、ないですか?

婚約者の収入が安定しないのに外国にまで行って借金抱えてやる価値はあるのでしょうかね。

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