びびなび : World : () World

• まぼろし探偵
• 2004/08/30 (Mon) 04:57
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　あっとね、フグじゃないけど、魚つながりで、セブンスとバモントの北東角のプラザのちょうどコーナーにあるレストランのホッケの焼き魚、美味しいよ〜！韓国お好み焼きのパジュンとかが美味しくて有名な店だけど、オバチャンたちも親切だし、店も結構きれい。テーブルが大木を削り出して作ったような高級感があるんだけど、ばか高い店じゃないです。
　同じプラザの右隣が、かのコリアタウン三大スンドゥブの一つ、ブッチャンドン(BCD)の本店。
　で、バモント沿いのレストラン(名前忘れますた！)の、アワビ入りのお粥、チョンボクチュも美味しいなぁ〜！韓国料理大好き！コリアタウンには他にも美味しいお店はいっぱいあるよ〜！！！カンサンミダ！

• かまぼこ
• 2004/08/30 (Mon) 06:06
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いいですね、ふぐ！。
でも、ふぐの季節は冬でしょう？こっちのは養殖かどうかわからないけれど、どうせ、たべるのならやっぱり、旬の季節がいいですね！
ひれ酒、白子、てっさ、なべ、ふぐ皮。ああ、冬が待ち遠しいね。
ふぐにこだわるのならもちろん、ポン酢にもこだわってほしいけれど、ぽん酢はどうでもいいところが多いですよね？

• えんぴ
• 2004/08/30 (Mon) 11:41
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ON ８THですね。

• rin
• 2004/08/30 (Mon) 23:00
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まぼろし探偵さん、えんぴさんイロイロありがとうございます！　今度行ってみます！
やっぱり、日本風？フグとなると　＄３００ぐらいになっちゃうのでしょうか？　というのも、友達がどうしても日本風フグが食べたいといっているので、食べさせてあげたいのですが、その人にとって初フグなので、＄３００もかけて嫌いだったら・・・というかんじです。　
どこかないでしょうか？　

• あのう・・
• 2004/08/31 (Tue) 03:13
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LAでフグを サーブするのは イリーガルなんですよ たしか・・・寿司職人に聞きました。あと ダウンタウンのお魚屋さんも 同じコメントでした。コリアンタウンのフグ鍋、私も３年ほど前に 食しました。多分、さばいた物を冷凍かなんかで 輸入してるんじゃないかな？ちなみに NYでは 日本風のフグ食べられます。ライセンスを持っている店のみですが。