びびなび : World : () World

• イミフ
• 2020/06/17 (Wed) 11:45
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16
鶴橋美味しいよね、
私は塩派なのでタンが好き
タレは飽きるのであまり食べられない、漬けながらならまだ良いけどどっぷり漬かりこんだ肉は無理だしタレの味で肉の味が勿体ない、マヨネーズ寿司のようだから。

• イミフ
• 2020/06/17 (Wed) 11:49
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どこで買えるか、
肉も加工品でないのなら部位によるからハツと特ハツのようにタンも部位によるから自分で買って美味しいところだけ食べて残った硬い部分はカレーとかにしてます
タンはK系より中系マーケットのほうが当たりが多いです。

• タン
• 2020/06/17 (Wed) 11:54
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中華系マーケットはにおいが駄目で物を買ったことがありませんでしたが試しに見てみようかな。
タンが好きなんですが、スーパーで買って美味しいと思ったことがありませんでした。

• イミフ
• 2020/06/17 (Wed) 11:55
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17
あははその選択もありましたね
わざわざ高い美味しい店のおいしい肉持って帰って漬けこまれた肉は無理。
肉とタレ分けてもらって
家でつけ焼きなら良いかもね
私は自分で買う方を選びますけど好き好きだから
べつに可哀想じゃないですよ

• ！
• 2020/06/17 (Wed) 12:26
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Da Maat　スンドゥブもテイクアウトできました。ポッサム最高に美味しい^ ^
宅配もしてます。

• 🐀
• 2020/06/17 (Wed) 12:30
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↑ポ、ポ、ポッサム？？？

• イミフ
• 2020/06/17 (Wed) 12:34
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27
中系マーケット匂いきつい店ありますよね、私も駄目です。
チェーンになるけど９９は匂いが少ないです。
タンも凍らせてあるから判別難しいから経験値が必要ですが
凍ってる間に皮削ぎ落とすと生より楽です、そのまま半凍りの状態で部位に別けそのままピッチリラップしておくと結構持つから食べるとき又半凍りの状態でスライスすると薄めにキレイに切れます。美味しいのは真ん中の白い部分だけ下の方、先の方はカレーか何かですね。
もちろん焼いても良いですが
比べると美味しくない。

• ！
• 2020/06/17 (Wed) 12:41
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ポッサムはチャーシューみたいなやつをキムチとかナルムとかと一緒に食べるやつ

• タン
• 2020/06/17 (Wed) 13:32
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私が行ったのは99です。。場所にもよるのかなあ。

スーパーマーケットは仕入先って殆ど一緒なんですかね？ホールフーズとかは違うでしょうけど。

• イミフ
• 2020/06/17 (Wed) 13:35
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33
場所、タイミング、匂いの好み等あるのかもしれませんね。

• 美食家
• 2020/06/17 (Wed) 16:47
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スーパーで売っているタンで美味しいのあったことない。
中国の99なんて、ぜってー美味しいのないだろ。

• 美食家もどき
• 2020/06/17 (Wed) 17:14
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↑
あんた味覚ねーだろ。感染者かよ

• 132
• 2020/06/17 (Wed) 17:31
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↑おめーだろ、貧乏舌

• で
• 2020/06/17 (Wed) 17:36
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韓国料理は？テイクアウトは？

• は
• 2020/06/17 (Wed) 17:45
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お前がかけ

• MO…
• 2020/06/17 (Wed) 18:03
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たん買ってきて自分でトリムするのもやだなぁ。
モロな形状が生々し過ぎる。高くてもいいから焼くだけのやつがいい。

• トピ主
• 2020/06/17 (Wed) 18:05
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タンについて知りたい訳じゃありません。
フリートークの場所でお願いします。

• そ
• 2020/06/17 (Wed) 18:17
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うっせーな、お前が焼き肉って言うからそうなったんだろ。

• ？
• 2020/06/17 (Wed) 18:30
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トピ主は調理済みのものが食べたいの？

• わかんないけど
• 2020/06/17 (Wed) 19:09
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トピ主からの返信がないから多分タンになったんでは？