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🌸寿司シェフ・チーフシェフ・サーバー募集!🌸 あなたの技術と情熱を活かし、最高のサービスを提供しませんか?

Taiko Japanese Restaurant

Web Access No.3590935
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会社紹介
弊社は、日本で300店舗以上の飲食店を展開しているコズミックホールディングスの米国法人です。
「身近なHappyから大きなHappyへ」を信念に、海外ではシンガポールやベトナムにも飲食事業を展開して、お客様・お取引先の企業様、そして共に働く人たちの幸せのために歩んで参りました。
現在アメリカでは、Taiko Japanese Restaurant Irvine店・Dongame Echo Park LA店を運営しており、全米進出を視野に入れて、今後も積極的に店舗展開を予定しています。

Taiko Japanese Restaurant Irvine店は1980年のオープン以来、お寿司や天ぷら、うどんなど日本食をお気軽に皆様に楽しんで頂けるレストランとしてご愛顧を頂いております。

Dongame Echo Park LA店では、Japanese Whiskey, Shochu, ハイボール、クラフトカクテルを中心に美味しいお酒と料理を提供しています。

現在業務拡大につき、幹部または幹部候補の方を募集中です。
フルタイム・パートタイム同時募集中ですので、まずはお気軽にご連絡ください。
求める人物像
業務拡大につき、幹部または幹部候補の方を募集中です。
キッチンやフロアマネージャーなど、ご経験やスキルによって、様々なお仕事をお任せいたします。

明るく真面目で、接客業が好きな方。人と接すること、人を喜ばせることの好きな方、コミュニケーションを大切に出来る方。
責任感と野望を持って、「お店を大きくしていきたい!」という情熱がある方、ぜひご応募ください。
経験者はもちろん歓迎いたしますが、私たちが大切にしているこれらの姿勢に共感して頂ける方であれば、未経験でも大丈夫です。
マネージメントのご経験がある方は、幹部候補として特に重要なお仕事をお任せします。

歓迎するスキル...
・日本食レストランでの調理経験
・外食レストランでの勤務経験
・英語での接客スキル

キャリアチェンジしたい方、店舗運営のノウハウを学びたい方もぜひご応募ください。
私たちと一緒に、挑戦していきましょう!
今後の展望について
弊社では今後も、全米への展開を目指して店舗を拡大予定です。
伸びしろがたくさんある職場環境なので、スタッフのアイディアはどんどん取り入れて一緒に成長していきたいと思っています。

弊社ではこれまでも、仕事を通してスタッフの夢を応援してきました。日本では店舗経験・マネジメント経験を糧に、
起業して飲食業を展開したスタッフや、飲食業をサポートできる他分野での事業を始めたスタッフもおります。

ただ与えられたお仕事をこなすだけではなく、自己成長をしたい方。
キャリアチェンジしたい方や、店舗運営のノウハウを学びたい方。
私たちと一緒に次の展開へ向けて夢を持って、ワクワクしてくださる方。

皆様のご応募をお待ちしています!
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会社からのメッセージ

寿司シェフ・チーフシェフ・サーバー募集! 🍣✨【IrvineまたはEcho Park】
本格的な寿司と日本料理を提供する Taiko Japanese Restaurant Irvine店 Dongame Echo Park LA店では、
経験豊富な 寿司シェフ・チーフ寿司シェフ・サーバー を募集しています!


📍 勤務地:Taiko Japanese Restaurant Irvine店またはDongame Echo Park LA店
💰 給与:経験・能力により優遇
⏰ 勤務時間:シフト制(ランチ・ディナー営業あり)・FT ・PT

求める人材
✅ 寿司シェフ:寿司の経験がある方(3年以上が望ましい)
✅ チーフシェフ:キッチン全体をリードできる経験豊富な方
✅サーバー:電話受付、カスタマーサービス、テイクアウトパッキングなど
✅ チームワークを大切にできる方
✅ 高品質な料理とサービスを追求できる方

🔥 あなたのスキルと情熱を活かし、一緒に最高の店を作りませんか?

📩 応募・お問い合わせ
興味のある方は、お気軽にご連絡ください!
(電話またはメールでの応募受付)

一緒にお客様に最高の食体験を届けましょう!🍶🍣

拡大

募集要項

雇用形態 正社員
募集職種 フード・飲食店
使用言語 英語/日本語
募集人数 若干名
勤務地 14775 Jeffrey Road, Irvine (El Camino Real), California, 92618- アメリカ合衆国
勤務時間 10:00~10:00
[勤務時間詳細]
10am to 2:30pm
4pm to 9:30pm
仕事内容 仕事内容:寿司シェフ・チーフシェフ
🍣 寿司シェフ
新鮮な魚の仕込み・寿司の調理(握り・巻物・刺身など)
お客様の前での寿司提供・カウンターでの接客対応
食材の管理・品質チェック
衛生管理の徹底

🔥 チーフシェフ
キッチン全体の管理・オペレーションの最適化
メニュー開発・新商品の提案
食材の仕入れ・在庫管理
スタッフの指導・育成・シフト管理
衛生・安全基準の維持

🔥サーバー
電話受付、カスタマーサービス、テイクアウトパッキングなど

最高の食体験を提供するために、あなたの経験を活かしませんか? 🌊🍶
給与 詳細面接
[給与詳細]
時給プラスチップ。
経験, ポジションにより要応談。

写真・動画

会社概要

会社名Taiko Japanese Restaurant

応募・選考

応募方法
掲載期間 : 2026年05月05日(火)~2026年06月05日(金)
* 状況により応募受付が早く終了する場合がございます
残り 22 日
応募者の権利の保護および平等な採用
仕事探しを利用する企業は、応募者の人種、肌の色、宗教、性別、性的指向、性認識また性表現、年齢、障害、婚姻歴、市民権の有無、遺伝子情報、その他各国の法律等によって守られているいかなる特徴を理由に、雇用や処遇における差別的取扱いを行いません。また、各国、各地域の法律に従い、賃金や休暇等の労働条件を設定します。これらに違反する企業を見つけた場合は、弊社までご連絡下さい。