五感で味わう、「炉端」のエンターテインメント。
Robata JINYA は、ハワイ・ホノルルに誕生した JINYA グループのモダン和食ダイニングです。
日本の伝統的な「炉端焼き」のスタイルをベースに、寿司・炭火串焼き・創作小皿料理など、味・香り・音・視覚・対話を通じて食の楽しさを届けています。
食材は一つひとつ炭火で丁寧に焼き上げ、寿司カウンターでは職人の技とパフォーマンスがライブで楽しめます。
その一皿には、「日本の食文化の奥深さと、ハワイのアロハスピリット」が融合しています。
店内は落ち着きと洗練を感じさせる和モダン空間。
ここでしか体験できない「エンターテインメント×本格和食」の時間を、ゲストに提供しています。
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経験のある寿司職人を募集中！明るく元気に、お客様と笑顔で接することができる方、ぜひ私たちのチームで活躍してください！
Jinya Holdings
Web Access No.2854139
ブランドコンセプト
募集職種
現在、経験のある寿司職人（Sushi Chef）を募集しています。
私たちが目指すのは、ただ料理を提供するのではなく、目の前のお客様に「ライブ感のある寿司体験」を届けることです。
募集するのは、3～5年以上の経験を持つ即戦力の寿司職人。
職人の技術だけでなく、カウンター越しでの接客やエンターテインメント性を大切にしています。
明るく、会話やパフォーマンスを楽しめる方、英語でのコミュニケーションに抵抗のない方を歓迎します。
フルタイム・パートタイムともに応募可能です。
ハワイの多国籍なローカルゲストと触れ合いながら、寿司職人としての腕を磨きたい方、
ぜひ、Robata JINYAのステージで一緒に働きませんか？
私たちが目指すのは、ただ料理を提供するのではなく、目の前のお客様に「ライブ感のある寿司体験」を届けることです。
募集するのは、3～5年以上の経験を持つ即戦力の寿司職人。
職人の技術だけでなく、カウンター越しでの接客やエンターテインメント性を大切にしています。
明るく、会話やパフォーマンスを楽しめる方、英語でのコミュニケーションに抵抗のない方を歓迎します。
フルタイム・パートタイムともに応募可能です。
ハワイの多国籍なローカルゲストと触れ合いながら、寿司職人としての腕を磨きたい方、
ぜひ、Robata JINYAのステージで一緒に働きませんか？
求める人物像
技術だけでなく、一緒に店の雰囲気を作り上げる仲間を求めています。
活気あふれるカウンターを明るく盛り上げ、ゲストとのコミュニケーションを楽しめる方。
また、多様な文化が交わる環境の中で、チームメンバーと協力しながら柔軟に対応できることも大切です。
私たちは、寿司職人としての誇りとサービス精神を持ちつつ、前向きで協調性のある方を歓迎します。
Robata JINYAでの毎日を共に創り上げ、訪れるお客様に最高の時間を届けたいと思える方をお待ちしています。
活気あふれるカウンターを明るく盛り上げ、ゲストとのコミュニケーションを楽しめる方。
また、多様な文化が交わる環境の中で、チームメンバーと協力しながら柔軟に対応できることも大切です。
私たちは、寿司職人としての誇りとサービス精神を持ちつつ、前向きで協調性のある方を歓迎します。
Robata JINYAでの毎日を共に創り上げ、訪れるお客様に最高の時間を届けたいと思える方をお待ちしています。
職場の雰囲気
Robata JINYAの職場は、ハワイのゆったりとしたリラックスした空気と、日本の伝統的な和の精神が融合したアットホームな環境です。
スタッフの多くは地元ローカルで、多文化が共存する活気ある職場です。言葉や文化の違いを超えて助け合い、温かいチームワークが息づいています。
カウンターでの寿司パフォーマンスは、単なる仕事ではなく、ゲストとの一期一会の交流の場。
日本人の寿司シェフが上司としてサポートし、技術や疑問をいつでも相談できる安心感があります。
英語力は必要ですが、明るくオープンなコミュニケーションと「アロハスピリット」で、スタッフ同士もお客様とも自然に繋がっています。
日々の仕事の中で成長を実感しながら、和やかで活気のある環境で楽しく働ける職場です。
スタッフの多くは地元ローカルで、多文化が共存する活気ある職場です。言葉や文化の違いを超えて助け合い、温かいチームワークが息づいています。
カウンターでの寿司パフォーマンスは、単なる仕事ではなく、ゲストとの一期一会の交流の場。
日本人の寿司シェフが上司としてサポートし、技術や疑問をいつでも相談できる安心感があります。
英語力は必要ですが、明るくオープンなコミュニケーションと「アロハスピリット」で、スタッフ同士もお客様とも自然に繋がっています。
日々の仕事の中で成長を実感しながら、和やかで活気のある環境で楽しく働ける職場です。
人気メニュー紹介
Robata JINYAでは、伝統の炉端焼きをベースに、独自のアレンジを加えた多彩なメニューが自慢です。
・おまかせコース
職人の技と旬の食材が織りなす、至福の一皿ひと皿をお楽しみいただけます。
・寿司ロール
伝統的な技術にモダンな創意をプラス。見た目も味も楽しめる人気のロール各種。
・炭火串焼き
素材の旨味を最大限に引き出す炭火焼き。香ばしい香りと食感がクセになる一品です。
どのメニューも、お客様に驚きと満足を提供するため、技術だけでなく「魅せる」パフォーマンスが欠かせません。
Robata JINYAならではの味と体験を、あなたの手で届けてみませんか？
・おまかせコース
職人の技と旬の食材が織りなす、至福の一皿ひと皿をお楽しみいただけます。
・寿司ロール
伝統的な技術にモダンな創意をプラス。見た目も味も楽しめる人気のロール各種。
・炭火串焼き
素材の旨味を最大限に引き出す炭火焼き。香ばしい香りと食感がクセになる一品です。
どのメニューも、お客様に驚きと満足を提供するため、技術だけでなく「魅せる」パフォーマンスが欠かせません。
Robata JINYAならではの味と体験を、あなたの手で届けてみませんか？
一緒に働きませんか？
Robata JINYAは、ただの職場ではなく、技術とおもてなしを通じて新しい体験を創り出す場所です。
おまかせコースや炭火串焼き、寿司ロールなど、魅力あふれるメニューを舞台に、あなたの技と個性を存分に発揮しませんか？
ここで働くということは、毎日が学びと成長の連続。
多様なゲストと触れ合い、チームと支え合いながら、プロフェッショナルとして輝ける環境が整っています。
経験を活かし、さらに高めたい方、そして新しい挑戦を求める方、
Robata JINYAで、あなたの「和のエンターテインメント」を一緒に届けましょう。
あなたのご応募を心よりお待ちしています！
おまかせコースや炭火串焼き、寿司ロールなど、魅力あふれるメニューを舞台に、あなたの技と個性を存分に発揮しませんか？
ここで働くということは、毎日が学びと成長の連続。
多様なゲストと触れ合い、チームと支え合いながら、プロフェッショナルとして輝ける環境が整っています。
経験を活かし、さらに高めたい方、そして新しい挑戦を求める方、
Robata JINYAで、あなたの「和のエンターテインメント」を一緒に届けましょう。
あなたのご応募を心よりお待ちしています！
募集要項 |
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| 雇用形態 | 正社員 | |
|---|---|---|
| 募集職種 | フード・飲食店 | |
| 使用言語 | 英語/日本語 | |
| 募集人数 | 1-2 | |
| 勤務地 | 1118 Ala Moana Boulevard, Honolulu (Kaka'ako), Hawaii, 96814 アメリカ合衆国 | |
| 勤務時間 |
16:00～22:00
|
|
| 仕事内容 | 寿司職人 | |
| 給与 |
時給 詳細面接
|
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| 待遇・福利厚生 | 週20時間以上勤務の方：ハワイ州が定める医療保険加入可 マネージャークラス：PTO（有給休暇）完備 |
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写真・動画     |
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会社概要 |
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| 会社名 | Jinya Holdings |
|---|---|
| ホームページ | https://www.robatajinya.com/ |
応募・選考 |
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| 応募方法 |
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|---|---|
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掲載期間 : 2025年07月01日(火)～2025年08月01日(金)
* 状況により応募受付が早く終了する場合がございます
残り 18 日
- 応募者の権利の保護および平等な採用
- 仕事探しを利用する企業は、応募者の人種、肌の色、宗教、性別、性的指向、性認識また性表現、年齢、障害、婚姻歴、市民権の有無、遺伝子情報、その他各国の法律等によって守られているいかなる特徴を理由に、雇用や処遇における差別的取扱いを行いません。また、各国、各地域の法律に従い、賃金や休暇等の労働条件を設定します。これらに違反する企業を見つけた場合は、弊社までご連絡下さい。
