[びびなび] ハワイ より
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LINE COOK募集！フルタイム・パートタイム募集しています！We are hiring Line Cook position！Full time ／Part time！

Tonkatsu Kuro

Web Access No.3533085
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About Tonkatsu Kuro：
Our restaurant founded 2024, Feb.
We are brand new Premium Japanese tonkatsu & soba restaurant located in the heart of Ward, Hawaii.
We take pride in serving carefully crafted, premium tonkatsu and authentic soba, with a strong focus on quality, consistency, and attention to detail.

Tonkatsu Kuroについて：

2024年2月に、ハワイのオシャレなワード地区にオープンしました。
日本のプレミアムトンカツと本格的な蕎麦の専門店です！

私たちは品質、こだわりを何よりも大切にし、丹精込めたトンカツと
上質な旨みのある蕎麦を提供していることに、誇りを持っています。
What kind of person we are looking for：
We are looking for individuals who want to grow with us long-term.
If you are someone who is eager to learn, committed to your work, and ready to be part of a team that values excellence, we would be excited to have you join us. Let’s grow together.

求める人物像：

長期的に、共に成長をしていきたい方を求めています。

向上心がある方、スケジュール管理がきちんと出来る方、仲間意識が高い方！
是非、私たちと一緒に働きながら成長しませんか？
What we value most when it comes to customer service：
We prioritize guest satisfaction and take pride in preparing high-quality food.

私たちが大切にしていること：

お客様の満足を第一とし、質の高い料理をご提供することに
誇りを持っております。
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会社からのメッセージ

ワードというオシャレ地区にオープンをした日本のとんかつ&そば屋専門店”Tonkatus Kuro”です！
当店自慢のプレミアムトンカツと本格的な蕎麦を、自信を持って提供しております。
私たちと一緒に成長できる仲間を募集中です。学ぶことが好きな方、仕事に真摯に取り組む方、私たちと一緒に働きませんか？

Hello, we are a newly opened premium tonkatsu and soba restaurant located in the heart of Ward, Hawaii. Our restaurant accommodates around 60 guests, offering a spacious, high-quality dining experience. We take pride in serving carefully crafted, premium tonkatsu and authentic soba, with a strong focus on quality, consistency, and attention to detail. We are looking for individuals who want to grow with us long-term. If you are someone who is eager to learn, committed to your work, and ready to be part of a team that values excellence, we would be excited to have you join us. Let’s grow together.

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募集要項
雇用形態 正社員
募集職種 フード・飲食店
使用言語 英語
募集人数 1-2
勤務地 1000 Auahi Street, Honolulu (Kaka'ako), Hawaii, 96814- アメリカ合衆国
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[勤務地詳細]
Kakaako / Ward
勤務時間 00:00～00:00
[勤務時間詳細]
Our weekday shifts (Monday through Friday) run from 12:30 PM to 10:00 PM, approximately 9 hours per shift.

On weekends, we operate both lunch and dinner services with two shifts:
8:00 AM – 2:30 PM / 2:30 PM – 10:30 PM

＊40/hr If you more we do overtime pay.
＊We currently prioritize candidates who are available to work on weekends, as weekends are our busiest time.
仕事内容 Food Preparation / 仕込み：
• Prepare and portion pork cuts for tonkatsu (loin, tender, etc.)
トンカツ用豚肉（ロース、ヒレなど）の整形およびポーション分け
• Perform proper breading (flour, egg wash, panko) with consistency and precision
衣付け（小麦粉、溶き卵、パン粉）
• Prepare soba ingredients (broth, noodles, toppings, garnishes)
そばの具材（出汁、麺、トッピング、薬味）の仕込み
• Wash, cut, and portion vegetables according to standards
野菜の洗浄、カット、ポーション分
• Assist in sauce preparation (katsu sauce, dipping sauces, house recipes)
ソース類（トンカツソース、つけダレ、店舗独自のレシピ）の調理補助
給与 時給 $21
[給与詳細]
21+ Tips ( Mininum 23$ to $28)

写真・動画

会社概要
会社名Tonkatsu Kuro

応募・選考
応募方法
応募はこちらから
応募資格2 year experience
2年以上の経験
掲載期間 : 2026年05月01日(金)～2026年06月01日(月)
* 状況により応募受付が早く終了する場合がございます
残り 13 日
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応募者の権利の保護および平等な採用
仕事探しを利用する企業は、応募者の人種、肌の色、宗教、性別、性的指向、性認識また性表現、年齢、障害、婚姻歴、市民権の有無、遺伝子情報、その他各国の法律等によって守られているいかなる特徴を理由に、雇用や処遇における差別的取扱いを行いません。また、各国、各地域の法律に従い、賃金や休暇等の労働条件を設定します。これらに違反する企業を見つけた場合は、弊社までご連絡下さい。
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