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車の個人売買、名義変更について

今月末で日本へ本帰国を予定しています。
7月31日にハワイを経つのですが、来月からハワイに住む知人に車を譲りました。

そこでレジストレーションについて質問ですが、
私たちが車を手放す(帰国)のが7月31日
知人がハワイに入国するのが8月14日です。

調べた限りでは譲り受けた人が、サテライトシティホールへ名義変更の書類を持っていくと思うのですが、7月31日から8月14日まで2週間ほどインターバルがあります。
その期間が空いても大丈夫なのでしょうか？
私たちが書類に記入するのはサインだけでしょうか？若しくは日付の記入ははどうしたらよいか、調べてもなかなか新しい情報がないため、どなたか詳しい方に教えていただければ幸いです。

よろしくお願いいたします。